Aprende a Cocinar

                                                          08/24/2016                  Hoy traigo una receta deliciosa y muy saludable como siempre porque eso es lo mas importante a la hora de consumir alimentos,debemos saber que beneficios nos puede aportar a nuestra salud el consumir determinados alimentos,por supuesto que para eso no se pueden seguir las recomendaciones exactas de algunas recetas, por ejemplo si lo que buscamos es eliminar un poco de azúcar en nuestra dieta diaria debemos de elaborar las comidas que necesitan algún toque dulce variando los ingredientes y buscar algunos sustitutos del azúcar,podemos adicionar miel de abejas u otro tipo de edulcorante que sean bajos en calorías y buenos para nuestra salud,otro ejemplo es las gr...

                                                            08/16/2016                                 Es temporada de mangos,una fruta muy deliciosa que debemos aprovechar porque con ella podemos hacer muchas recetas entre ellas la que les traigo hoy que es muy facil de hacer.      El mango tiene muchas propiedades que nos ayuda a cuidar nuestra salud por ejemplo es rico en magnesio y tiene vitaminas A y C,posee propiedades anticancerigenas,es antioxidante,aporta beneficios a la piel,la vista, el cabello,los huesos y el sistema inmunologico,tiene propiedades disgetivas,etc.  Al ser una fruta con efecto saciante es beneficioso para personas diabeticas y con sobrepeso. Asi que ha comer mango y a elaborar muchas recetas con el,recorda...

                                                         11/07/2016 Hola amigos en estos días de tanto calor siempre se nos antoja comer algo fresco para aplacar el calor y que mejor que deleitarse el paladar con un helado y si es casero mejor,porque hay muchas personas que por problemas de salud no pueden comer los helados que venden en los supermercados ya sea por su contenido de azúcar,lactosa o por otros ingredientes que les pueden afectar su salud.   Hoy les traigo una receta fácil y solo necesita un ingrediente,si así mismo no tienen que utilizar nada mas,solo plátano fruta bien maduro, les voy a explicar como hacer un sabroso y saludable helado.  El plátano posee muchos nutrientes buenos para nuestro cuerpo y mientras mas maduro m...

                                                         06/30/2016  La Peperonata es una deliciosa receta que se elabora a base de Pimientos,Tomates y Cebollas,se prepara en pocos minutos y es muy saludable,su nombre es poco común pero para decirla de una forma mas sencilla es una ensalada de pimientos.Este plato es fácil de preparar y muy saludable,porque apenas se le pone aceite y tiene muy pocas calorías.  Esta receta tiene su origen en Italia,es buena para cualquier ocasión y la podemos acompañar con arroces,carnes o cualquier otro plato,hasta sola como una típica ensalada,puede comerse caliente o fría.  Ahora les daré los ingredientes de mi forma particular de hacerla.La original lleva tomates maduros y yo la hago con pasta de tomate.                    ...

                                                     05/23/2016 Las Papas Rellenas es una receta muy popular en los países latinoamericanos,su ingrediente principal es la papa y el relleno puede ser variado de acuerdo a cada región,casi siempre se utiliza carne de cerdo o de res molida pero esta se puede sustituir por jamón,vegetales y otros tipos de carne,también se le puede adicionar queso,se hacen como especie de una bola de papa hervida y se le pone dentro el relleno deseado,se pasan por huevo y después galleta molida y se fríen. Estas papas son muy consumidas en lugares densamente poblados por cubanos-estadounidenses como Miami y Tampa,este plato es muy gustado también en Puerto Rico, donde tiene por nombre Relleno de Papa y se confeccionan muy parecidas a las c...

                                                                    05/04/2016 Esta receta que les traigo hoy es exquisita,un manjar muy destinado a fiestas y celebraciones especialmente porque su ingrediente principal es la carne de cerdo,si quieres sorprender a familiares y amigos con tus dotes culinarios,no dudes en prepararles un lomo de cerdo relleno,estoy segura que les gustara muchísimo. El relleno dependerá de los gustos de cada persona,muchos lo ponen de huevos,carnes picadas,jamón,vegetales en fin se puede elaborar con diferentes ingredientes. En esta ocasión el relleno sera de bacon,piña y queso,es muy bueno utilizar alguna fruta cuando vamos a hacer el lomo de esta forma, porque cuando se esta cocinando los jugos le dan un sabor delicioso a la carne,así que les aconsejo que de acuerdo a su deseo les p...

                                                    04/29/2016                                                    El lomo es una de las partes del cerdo que tiene menos grasas,calorías y colesterol,ademas no tiene huesos por eso es muy buena para rellenarla,se puede freír o hacerse a la plancha y hacer embutidos.  Algún  tiempo atrás la carne de cerdo tenia muy mala reputación porque se decía que no era bueno consumirla por su alto contenido de grasas,pero muchos estudios que se han echo han demostrado lo contrario,teniendo una alimentación variada y bien equilibrada,constituye un aliado para nuestra salud por su alto contenido de...