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Mostrando las entradas etiquetadas como Frijoles y Caldos

Frijoles Negros

                                                04/08/2016 Los frijoles negros es un plato que no falta en la mesa de los cubanos,ese suculento potaje es adorado por quienes lo prueban desde la primera vez,con su mezcla de sabrosos ingredientes y su  aroma tan exquisito no hay quien se resista a saborear esta delicia que es  una de las principales fuentes de alimentación de muchos latinos y de muchas personas en el mundo.                   Un ingrediente que no debe faltar en los frijoles negros es el ají cachucha,porque le da un sabor especial.    Los  frijoles: (habichuelas,alubias,porotos, judías o  mongetes) tienen varias formas de hacerse según las costumbres de cada quien,pero la receta que les voy a elaborar es la tradicio...

Sabroso Quimbombo

                                                                  03/30/2016    Traigo la receta del sabroso quimbombo,okra,gombo, molondrón,bamia,quimbongo que son los nombres que se le dan de acuerdo a cada país,es una planta conocida por sus frutos verdes y fue cultivada hace mucho tiempo en África, tuvo gran popularidad en Egipto y actualmente se conoce en todo el mundo.        Posee grandes beneficios para la salud. Es baja en calorías,por lo que no engorda ,ayuda a controlar los trigliceridos y el colesterol ,contiene potasio,zinc,hierro y magnesio,es un alimento muy saciante por su gran contenido de fibra dietética,posee propiedades antioxidantes,laxantes,sus semillas tienen ácido oleico (el mismo ácido graso que se encuentra en...