Aprende a Cocinar

                                            03/28/2016                Hoy les traigo una receta muy buena, es una forma de preparar el pollo que les va a encantar y es muy sencilla, solo con ingredientes saludables, para aquellas personas que no quieren tener problemas de salud.     La receta se llama:    Pollo Asado en Cazuela               Ingredientes:        Pollo (Preferiblemente pechuga) Ajo y Cebolla ( Al gusto) Pimienta (si es blanca mejor,pero igual sirve negra) Comino Culantro o Cilantro(pueden poner las dos si quieren,dan un sabor muy bueno) Un poquito de Vino Seco y Naranja Agria(mas vino seco que naranja) Sal(una pizquita,porque recuerden que hace daño) Aceite Oliva(si no tienen sirve cualquiera,este es mas saludable)                                         Elaboración:                                                                                                          Ponemos todos los ingredientes en un sarten,si

                                          03/28/2016                                                                                                                                    La carne de cerdo es una de las  mas consumidas en el mundo a pesar de que se le ha dado muy mala fama porque se le atribuye la culpa de muchos males de salud como el aumento del colesterol, pero la parte del lomo es la que menos grasa tiene,en estudios recientes se ha descubierto que esta parte del cerdo puede representar una ayuda para mantener los niveles óptimos de colesterol,ya que es rica en grasa monoinsaturadas(ácidos grasos con beneficios nutricionales) y en ácidos oleicos,ademas de aportarnos muchas proteínas necesarias para el desarrollo muscular,también es rica en hierro,sodio zinc, fósforo,vitaminas,etc. A partir de ahora debemos saber elegir las partes mas adecuadas para consumir de la carne de cerdo,es decir con menos grasa, pero como siempre les digo no se puede ingerir demasiado,p