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                                                                                                              04/20/2016



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Flan de Leche Condensada y Queso Crema

                                                                                03/25/2016 La receta que les traigo es deliciosa y fácil de elaborar,es un postre que se puede hacer con diferentes ingredientes,pero antes de comenzar con la receta les contare un poco como surgió. La palabra  flan proviene del termino francés flan,derivada de la palabra alto alemana flado que significa torta,los origines del flan se remontan a la época del Imperio Romano y su nombre original fue tiropatinam,la forma de elaborarlo era mas o menos igual a la de hoy,se hacia con huevos ,leche, miel y se le espolvoreaba pimienta, también lo hacían salado y le agregaban diferentes ingredientes,luego la pimienta se sustituyo por caramelo hecho con azúc...

Dulce de Leche

                                                                        04/15/2016                                          Hola hoy voy a enseñarles a hacer la receta del Dulce de Leche de una forma diferente,porque todos la hacen cortando la leche con limón,así se hace en Cuba,pero a veces no hay que echarle ni limón,porque la leche se corta sola y como tiene grasa se hace muy bien,pero aquí en Estados Unidos y en otros países la leche que compramos es baja en grasas y es mas difícil hacer este dulce,tenemos que ponerle mucho limón para cortarla y a veces no se nos hace el dulce,por eso yo les voy a mostrar una manera de hacerlo diferente y queda muy bueno,muy parecido al de Cuba. Aquí les dejo ...